Beskrivelse
Alegre vintage 2016 er en ung, intens og moderne vintage port, der i denne topårgang er en fornøjelse at drikke allerede nu.
Glem alt om, at vintage port absolut skal lagre 30 år, inden den kan drikkes; her er masser af drikkeglæde men også et betydeligt gemmepotentiale, hvis man ønsker et mere modent udtryk i vinen.
Alegre er et portvinsmærke ejet af familien Mansilha Branco, der ejer Quinta do Portal. De har gennem generationer ejet vinmarker ved Pinhão, i hjertet af Cima Corgo, hvor de har solgt druer og vin til de kendte huse. Kort efter Portugals indtræden i EF/EU, hvor det blev tilladt at lagre og sælge i Dourodalen (frem for den demarkerede zone i Vila Nova de Gaia), kom Portal med på vognen og startede selv med produktionen af bordvine og portvine under kyndig ledelse af Paulo Coutinho.
Alegre vintage port 2016 er en tætvævet frugtbombe af en portvin med dramatisk sort-violet frugt. Aromaerne er centrerede omkring en kerne af mørk, sødmefuld frugt med hyldebær, brombær, solbær, finsk lakrids og skiffermineraler. Sødmen holdes i skak af aguardentens bid og en ungdommelig, men moden tanninstruktur.
I denne velkomponerede vintage port er der koncentration og balance, så man kan henlægge vinen op til 15-20 år i en god kælder.
Nydes til desserter med chokolade, til julemadens risalamande, til de kraftige blå oste eller til syltede kirsebær med en klat vaniljeis til. Hvis vinen langtidslagres, skal man husk at dekantere vinen omhyggeligt, inden den skænkes.
Vi anbefaler rummelige hvidvinsglas og en serveringstemperatur omkring de 16°.
